茶蘼：曾经的那些”网红“老冰棍儿，你吃过几款？
哈喽，大家好，我是茶蘼。
都说我国菜系五花八门，其实在冷饮方面也是如此。小时候觉得全国人民吃的冰淇淋应该都差不多吧，长大了才发现这里面真是各有千秋。现在即便是出差到各地忙到不行，也绝对要尝尝当地的特色冰棍解解馋。
但是说真的，关于冰淇淋的回忆，最深的还是孩子的时候。
老冰棍儿
那时候感觉很多冰棍儿都特别好吃，想要一个个尝过来却又囊中羞涩，没办法，那些老冰棍儿们就在我们的脑海里上演了一出恩仇录，谁能得宠，我们就把谁买下来吃掉。
比如说在北平，那国民第一冷饮肯定是北冰洋了，据老北京说小时候为了抢着吃北冰洋“袋儿淋”，那叫一个眉飞色舞，谁手里有袋儿淋绝对是众人羡慕的宠儿。再比如，在广州不能没吃过五羊雪糕；在哈尔滨不能没吃过马迭尔冰棍。
这里还有个挺有意思的事情，以前跟朋友聊天，“这些年涨得最快的，除了房价，然后就是冰激凌了，小时候那会儿，吃个雪糕一块钱算是高配了。现在店里贵点的雪糕哪个不得要十来块？”
老冰棍儿
既然说老冰棍，那咱们肯定还得聊聊那些“在职”的老牌冰棍儿们。
比如三色杯，那三个颜色可有点回忆了。朱古力、香蕉、草莓，大大的一块三个味道，妥妥的哲学里三位一体的感觉，吃起来都觉得自己升华了。
再比如，绿舌头雪糕是小孩子很爱吃的，因为看着特别好玩。而盐水棒冰和绿豆棒冰，那可是老爹的最爱了。
那你知道“老冰棍儿”的历史吗？
老冰棍儿
其实冷饮的历史并非是我们一般认为的从建国之后慢慢发展起来的，早先都可以追溯到宋朝，杨万里曾经写过一首诗：似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰消。
这说的就是差不多从唐朝开始兴起的冰酪，一种把水果汁儿、牛奶、药茶、冰块等混在一起调和的冷饮。跟现在冷饮比起来，这位可以算是元老级人物了。
依据《事林广记》等文字记载，宋朝时期的冷饮花样就已经多达数十种，冰糖、冰雪、冰元子、豆儿雪水、雪泡梅花酒，如此看来古人也是很会享受了。只是那时咱们还不会人工制冰，冰价之贵一般像咱们这样的小老百姓平时恐怕是无福消受。
老冰棍儿
现在回过头来，还是小时候吃的冰棍儿才最让人难以忘怀。那时没有空调，炎炎夏日只能拿着扇子使劲儿摇摆。这时候听到卖冰棍儿的吆喝“冰棍儿——三毛啦”。说话的口气像是带着一股凉风，我屁颠屁颠跑过去买下一根，还没拆开，棒冰就开始往下滴水，我都不记得是滴在地上的多还是我吃掉的多。现在家里有了空调，冰箱里也随时备着各种冷饮，但我却再也吃不出小时候的味道了。
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