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囤酒不会保存可不行,学会这些方法,10年后将会成为你的一笔财富

现在的人都喜欢收藏白酒,有的是为了自己喝,所以买个一两瓶贮存起来,想喝的时候直接可以拿出来喝,但也有一部分人群,买酒为了以后儿子结婚,或者给孙子办满月酒,成箱的购买,只是要想白酒储存十年或者二十年不跑味,那么对储存的环境要求是非常高的,因此小编今天就跟大家分享一下,我们买了箱装白酒,最实用的存储方法。

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首先我们先说说箱装白酒需要的存放环境,因为南北方温度差异比较大,储藏白酒时要根据气候,选择适合的地方,南方天气潮湿多雨,在存放白酒的时候尽量远离墙面和地面,因为箱装白酒的箱子都是纸的,不耐潮,而且要时刻注意防虫、防鼠;而北方天气寒冷干燥,在存放白酒的时候要远离暖气片,选择适宜的温度。

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其次就是箱装白酒保存到具体细节,我们买箱装白酒储存可能会遇到两种情况,已开箱的原箱酒和未开封的原箱酒,这两种不同的情况,储存的方式其实也差不多,只是开封后的箱装白酒,需要多一些细节的处理,先说已开箱的原箱酒保存的方法,如果要长期保存,就要对开箱的白酒做一些处理。

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第一步把箱子里的白酒,用我们经常拿来缠水管不带胶的白色带子,进行密封;第二步,密封完成后装箱,将箱子用胶带封口,然后用保鲜膜将箱子裹上几圈,防止受潮,第三步将箱子放在阴凉、干燥、通风、没有太阳直射的地方,最好是恒温恒湿的环境,如果将箱子放在太阳直射的地方,箱子会变糟,也会影响酒体。

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然后未开封的原箱酒保存,细致点说,第一步,用保鲜膜裹住酒箱,目的是为了防潮,然后将处理好的箱装白酒,尽量找硬点的塑料物,与地面隔离起来,第二步,排除一切影响酒味的因素,比如樟脑丸、香水等,容易与白酒串味,要隔离,第三步避光静置,酒精在高温的作用下会挥发,所以存储白酒是要在避光的地方,然后在放置的过程中尽量不要移动,因为酒液处于静止状态,如果频繁移动,会影响酒液的口感。

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小编知道现在大家都喜欢囤酒,有些人为了自己喝,现在的老酒价格太贵了,自己囤成本比较低,而有些人为了办事,囤酒囤的比较多,想在办事时撑撑面子,不过在这里小编要提醒大家一点,如果想要囤酒要10年,建议大家在选酒的时候,选择优质的纯粮酒,最好在53°左右,这样的酒才会越放越好喝,要是选择度数低的白酒,两三年就变味了。


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